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Rodgau

Redaktioneller Text

Kulinarische Weltreise

Wahrlich eine kulinarische Weltreise kann man im Restaurant Kaminstube unternehmen, denn Küchenchef Moris Gabay lässt die Gäste an seinen weltweit in Spitzenbetrieben gesammelten Küchen-Erfahrungen teilhaben. Aber auch diejenigen, die lieber Heimisches zu genießen pflegen kommen in diesem Restaurant nicht zu kurz. 

Gerichte aus der deutschen Küche gibt es natürlich auch - gut und lecker, aber teilweise raffiniert zubereitet wie beispielsweise das Braumeister-Schnitzel mit ganz besonderer Panade. Um eine Weltreise zu unternehmen muss man sich nicht unbedingt ins Flugzeug setzen, kulinarisch kann diese im Restaurant unternommen werden.

Da Küchenchef Moris Gabay auf vielen Kontinenten in leitender Küchenposition tätig war hat er die besten Gerichte auf die Karte gesetzt. Gerichte, die bei den Gästen großen Zuspruch finden, was unserer Meinung nach auch dem Umstand geschuldet ist, dass Gabay z.B. bei indischen Gerichten aufgrund seiner weltweiten Kontakte auch alle Original-Zutaten verwenden kann.

Das Restaurant selbst wartet mit einem großen Kamin auf, der im Winter befeuert wird - der Namensgeber des Restaurants. Außergewöhnlich hingegen ist die Ausstattung des Restaurants mit vielen Kunstgegenständen wie Bildern und Schmuck, die aufgrund einer Zusammenarbeit und persönlicher Kontakte zu den inzwischen weltweit präsenten Künstlern ausgestellt werden. Und wenn den Gast eines der Kunstwerke unwiderstehlich anzieht, dann kann er es wie in einer Galerie auch gleich erwerben.

Übrigens: Unser Redaktionstipp ist die Dessert-Spezialität Halva-Mousse.